Papy vous propose …
Quand Papy dit à table c’est à table !
Découvrez les délicieux plats préparés avec amour et et entièrement fait maison par Papy !
Fruits de mer
Huitres x3 | x6 | x12
8 | 14 | 24 €
Assiette de crevettes roses
10 €
Bol de bulots
10 €
Plateaux de fruits de mer
72 €
En entrée
Burrata et tomates d’antan
Mousse de petits pois et huile de truffe
12 €
Saumon gravlax
Aux baies de Goji
11 €
Rillettes de poisson
Moutarde à l’ancienne
8 €
Gaspacho tomates, concombres et menthe
Paprika fumé
8 €
Les petites fritures d’éperlans
Mayonnaise au wasabi
9 €
Schmilblick
Œuf cocotte (œuf plein air), chorizo et parmesan
10 €
Terrine de campagne
Au poivre Timiz, gros pot de cornichons
11 €
Assiette du grand ouest
Charcuterie et fromage
22 €
Et ensuite
Burger Végé
Galette végétarienne, oignons, sauce fromagère, salade, tomate, cornichons, pickles, frites
21 €
Papy Burger
Steak haché VBF, oignons, sauce fromagère, salade, tomate, cornichons, pickles, frites
Supp poitrine fumée + 1€
21 €
Tartare de bœuf Charolais VBF au couteau
Frites
21 €
Tartare de boeuf italien
Boeuf Charolais VBF au couteau, parmesan, basilic, tomates séchées, frites
23 €
Salade de penne
Tomates séchées, basilic, burrata, pastrami, olives, vinaigrette balsamique
19 €
Salade César
Romaine, œufs durs, poulet croustillant aux épices cajun, tomates, croûtons, parmesan, sauce anchois
19 €
Ballotine de poulet
Farcie aux salicornes, jus de viande, écrasé de pommes de terre
24 €
Filet de bar
Sauce vierge, légumes glacés
26 €
Risotto de petit épeautre
Caviar d’aubergine, huile de truffe blanche
24 €
Fish & Chips
Sauce tartare au poivre de Sichuan
20 €
Moule marinière / Moules du jour
Frites
20 €
La criée du jour
Voir ardoise
Pièce du boucher du jour
Voir ardoise
Pour finir
Assiette de fromages
De la maison Frometon
12 €
Cannelés façon profiteroles
Sauce chocolat et crème fouettée
10 €
Brioche perdue
Caramel beurre salé, glace vanille
10 €
Tarte aux fruits rouges
Crème fouettée
10 €
Fondant au chocolat
Crème fouettée à la fève de Tonka
10 €
Dessert du jour
10 €
Café gourmand
12 €
Menu Petits-Enfants
• Fish & Chips ou Steak frites ou Poulet panné
• Sirop à l’eau
• Boule de glace et Smarties
12 €
Notre carte des boissons
Prix nets TTC – Service compris – Chèques non acceptés – Tickets restaurant acceptés le midi la semaine – Care des Allergènes sur demande par mail – Pour votre santé évitez de manger trop gras trop sucré trop salé – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.